Domäne Wachau Neuburger Federspiel Spitzer Graben 2023, 0,75 l

Name: Domäne Wachau Neuburger Federspiel Spitzer Graben 2023, 0,75 l
Brand: Domäne Wachau
SKU: X9w-DWA-101DW433
Price: 15.05 CHF
Availability: InStock

Wachauer Weißwein - eine ausdrucksstarke Sommelier-Edition der besonderen Art!

CHF 15.05

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Eigenschaften und Vorteile

Empfehlung von der Sommelier Vereinigung
Mittelkräftiger, trockener, rarer Weißwein
Saftig, balanciert mit Lebendigkeit
Passt super zur Jause & Hausmannskost

Art.-Nr.: X9w-DWA-101DW433, Inhalt: 0,75 Liter, EAN: 9007500475339

Beschreibung

Bereits seit dem 2018er Jahrgang (war schon Sieger beim Falstaff Federspiel Grand Prix) ist in Zusammenarbeit mit der Sommelier Union Austria gekelterter Weißwein entstanden. Eine rare Sorte mit viel Ausdruck und Charme!

Die Weißweinrebsorte "Neuburger" wurde bereits 1860 in der Wachau entdeckt, wo heute noch der Ursprung dieser alten Rebsorte gesehen wird. Vor allem im "Spitzer Graben", ganz im Westen der Wachau, fühlt er sich bestens aufgehoben, da er etwas kühlere Lagen bevorzugt.

In der Nase duftet er nach reifem Apfel mit der typisch nussigen Note. Walnuss und dezente Würze lassen grüßen. Am Gaumen sehr saftig, trocken, mit frischer, dezenter Säure. Leichte Mandeltöne gepaart mit vollreifen, roten Apfel. Ein wunderschön ausbalanciertes Exemplar, das unbedingt gekostet werden will und schon recht zugänglich ist. Hat sicher Potential für die nächsten drei bis fünf Jahre.

Passt wunderbar zu deftigen Jausengerichten, aber auch zur traditionellen Hausmannskost.

Marken:	Domäne Wachau
Herkunft:	Österreich
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	12,5 Vol.%
Ursprung Rohstoff:	Österreich

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