Ankerkraut Kokosblütenzucker, 100 g
Herkunft Südostasien & Südindien
CHF 5.05
(CHF 50.50 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Angenehm-süßer Geschmack
- Ideal zum Kochen & Backen
- Verfeinert Tees, Desserts & Marinaden
Art.-Nr.: AK-4260347898647, Inhalt: 100 g, EAN: 4260347898647
Beschreibung
Der Kokosblütenzucker verfügt über einen angenehm süßen Geschmack und erinnert etwas an Karamell. Durch die niedrige Schmelztemperatur zergeht dieser unraffinierte Zucker sehr schnell. Ideal für z.B. Cocktails, Tees, Desserts oder Marinaden. Der Zucker ist auch deshalb so interessant, da er fleisch- und fischeigene Aromen noch zusätzlich hervorhebt. Perfekt zum Backen! Kann auch als vollkommener Ersatz für normalen Zucker verwendet werden.
| Marken: | Ankerkraut |
|---|---|
| Herkunft: | Asien, Indien |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Eigenschaften: | frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern |
| Ursprung Rohstoff: | Asien, Indien |
Zutaten
- Kokosblütenzucker
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1612 / 385 kj / kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| davon Zucker | 89 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,5 g |
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