Zotter Schokolade Ecuador Arriba - Los Rios 75 %

Un cioccolato scuro con 75% di cacao puroArriba dell'Ecuador.

Arriba è una specialità di cacao che cresce solo in Ecuador. In nessun'altra parte del mondo ha sviluppato una tale profumo caratteristico, che lo mette alla pari con il famoso cacao Criollo dal Centro America. Questa pianta cresce nella famosa regione Los Ríos, che è attraversato da numerosi fiumi. La raccolta è sempre stata trasportata a valle tramite i fiumi e tutti coloro che chiedono da dove provenga il cacao viene risposto sempre: Arriba! - che in spagnolo significa semplicemente "dall'alto".

Ingredients: cocoa mass Ecuador °, raw cane sugar °, cocoa butter °, salt cocoa (cocoa mass and cocoa butter): at least 75%

May contain traces of nuts, peanuts, milk, sesame and soy.