Rapunzel Riso Jasmine Naturale

Una vera e propria specialità, questo profumato riso esotico proviene dalla regione del Chiang Rai, la "Perla del Nord" della Thailandia. Il riso Jasmine è conosciuto e apprezzato per il suo aroma floreale delicatamente profumato. Gli agricoltori locali coltivano questo riso di alta qualità secondo metodi tradizionali che prevedono molto lavoro manuale.

Istruzioni per la preparazione

• Portare ad ebollizione una quantità d'acqua doppia rispetto a quella del riso, aggiungere il riso e cuocere a fuoco lento in una casseruola con il coperchio per circa 40 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti. Salare il riso solo a fine cottura.