Pastificio Plin Ravioli del Plin - Erbette, 250 g
La versione "di magro" di un grande classico
CHF 6.05
(CHF 24.20 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Con bietola e borragine
- Senza aromi artificiali
- Con uova fresche
Art.-Nr.: AV-412638, Contenuto: 250 g, EAN: 8031757300787
Descrizione del prodotto
In Piemonte i ravioli del plin sono un grande classico, ma solitamente sono ripieni di carne. Questa versione "di magro", come si suol dire, ha la stessa forma dei ravioli con il "plin", cioè il pizzicotto che veniva dato alla pasta per richiudervi il ripieno, ma questa volta tra gli ingredienti non c'è la carne. Nel morbido ripieno si trovano ricotta fresca e erbette coltivate localmente, che ogni giorno vengono consegnate al Pastificio Plin e lavorate immediatamente, per mantenere il loro sapore unico. La pasta è prodotta con grano duro italiano al 100% e uova provenienti da galline allevate a terra. Una vera bontà che si può gustare semplicemente al burro e salvia, oppure con una salsa di noci.
Conservare in frigorifero a + 4 °C. Tempo di cottura consigliato: 2 minuti.
| Marca: | Pastificio Plin |
|---|---|
| Origine: | Italia |
| Può contenere tracce di: | D - pesce, F - soia, H - frutta a guscio, M - senape, O - anidride solforosa e solfiti, P - lupini, R - molluschi |
| Caratteristiche: | senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità |
Ingredienti
- 30 % ricotta
- siero di latte
- sale
- 17 % bietola
- pangrattato
- farina di grano tenero
- acqua
- sale
- 8 % borragine
- siero in polvere
- ricotta salata
- siero di latte di pecora
- sale
- burro
- fibre vegetali
- proteine
- formaggio (grattugiato)
- latte
- sale
- caglio
- olio di semi di girasole
- sale
- 2 % basilico
- basilico
- olio d'oliva
- sale
- olio extra vergine d'oliva
- maggiorana
- 60 % pasta
- 71 % semola di grano duro
- 18 % uova
- acqua
Prodotto cosparso di farina di riso. Può contenere tracce di sedano, pesce, crostacei, molluschi, senape, solfiti, frutta a guscio, soia e lupini.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1160 / 277 kj / kcal |
| grassi | 7,8 g |
| di cui grassi saturi | 3,5 g |
| carboidrati | 39 g |
| di cui zuccheri | 2,8 g |
| fibre | 3,2 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 1,1 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Ravioli del Plin - Erbette
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