Olivieri 1882 Panettone Marron Glacé, 1.000 g

Prodotto con lievito madre di 100 anni

CHF 62.00

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Contenuto: 1.000 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Lenta lievitazione
  • Con pezzi di marron glacé
  • Soffice e delizioso

Art.-Nr.: AV-860526, Contenuto: 1.000 g, EAN: 8051884016634

Descrizione del prodotto

Una specialità artigianale di casa Olivieri. Un impasto preparato con lievito madre e una lievitazione di oltre 48 ore che lo rende incomparabilmente soffice e morbido. L'impasto è arricchito con golosi pezzi di marron glacé e vaniglia Bourbon. Una variante semplicemente irresistibile per chi non ama il classico panettone con uvetta e canditi.

Marca: Olivieri 1882
Può contenere tracce di: F - soia, H - frutta a guscio, M - senape, N - semi di sesamo
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche: senza OGM
Ingredienti
  • farina di frumento
  • 20 % castagne candite
    • castagne
    • sciroppo di glucosio-fruttosio
    • estratto di vaniglia
  • burro
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • lievito madre
    • farina di grano tenero
    • acqua
  • acqua
  • latte
  • emulsionanti
    • mono- e digliceridi degli acidi grassi
  • sale
  • crema di latte
  • amido di mais
  • vaniglia Bourbon
  • buccia di limone
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia1511 / 361 kj / kcal
grassi17 g
  di cui grassi saturi9,7 g
carboidrati45 g
  di cui zuccheri21 g
proteine6,4 g
sale0,53 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Olivieri 1882 Panettone Marron Glacé

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