Mulino Sobrino Farina di Kamut Bio, 1 kg

Uno dei cosiddetti "grani antichi"

CHF 9.40

(CHF 9.40 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 1 kg

Al momento non disponibile Purtroppo al momento non abbiamo alcuna informazione su quando il prodotto tornerà disponibile. Cliccando sul tasto "Avvisami quando sarà disponibile", riceverai un messaggio appena sarà di nuovo in assortimento.

Caratteristiche e proprietà

  • Da grano Khorasan
  • Aroma di nocciola
  • Qualità biologica

Art.-Nr.: MUS-012, Contenuto: 1 kg, EAN: 8055304820184

Descrizione del prodotto

Presso il Mulino Sobrino non vengono macinati solo il grano o la segale, ma una grande varietà di cereali, tra cui anche i cosiddetti "grani antichi". Tra questi vi è anche il Kamut, che altri non è che il grano Khorasan, una varietà di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa.

Il Kamut, rispetto al grano "moderno", contiene fino al 40% in più di proteine, più aminoacidi e minerali (come selenio, magnesio e zinco), così come molte vitamine e fibre. Il Kamut, come molti grani antichi, ha un sapore dolciastro, leggermente nocciolato e una consistenza piuttosto soda. È possibile sostituire la farina di grano con la farina di kamut in un rapporto 1:1 per ogni ricetta.

Marca: Mulino Sobrino
Certificazioni: certificato BIO, marchio biologico UE / non UE
Origine: Italia
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia1507 / 360 kj / kcal
grassi2,6 g
  di cui grassi saturi0,5 g
carboidrati65 g
  di cui zuccheri3,9 g
fibre8,2 g
proteine15 g
sale0,01 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Mulino Sobrino Farina di Kamut Bio

I clienti hanno acquistato anche

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Prodotti simili

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder