Malerwinkl Salsa di Lupino Dolce, 200 ml
L'alternativa stiriana alla salsa di soia
CHF 13.40
(CHF 67.00 / L, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Salsa fermentata
- Alto contenuto di proteine
- Versatile
Art.-Nr.: MW-001, Contenuto: 200 ml, EAN: 9120087250011
Descrizione del prodotto
Questa salsa da condimento è la prima salsa fermentata in Austria che non contiene soia né ogm. L'ingrediente principale è il lupino dolce, coltivato localmente. Il lupino dolce è più ricco di proteine rispetto a carne, pesce o latticini. Questa esclusiva salsa è stata inventata da Peter Troißinger jun., junior manager del ristorante MALERWINKL e del Kunsthotel di Hatzendorf, nella regione stiriana del Vulkanland.
Caratteristiche:
- contenuto di proteine significativamente maggiore rispetto a carne, pesce e latticini
- coltivazione locale, senza OGM, con certificazione biologica
- contenuto proteico dal 36 al 40%
- contiene tutti e otto gli aminoacidi essenziali
- 85% di acidi grassi insaturi
- contenuto di fibre del 15%
- contiene vitamine B1, A, potassio, calcio e magnesio
Uso: il prodotto è consigliato per insaporire zuppe, verdure, pesce, carne, insalate ma anche per dare un tocco speciale ai dolci.
Sapore: "Umami" - speziato, ricco e gustoso. Dona ai piatti un sapore più "rotondo".
Marca: | Malerwinkl |
---|---|
Origine: | Austria |
Ingredienti
- 42 % lupino
- acqua
- frumento
- sale da cucina
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Malerwinkl Salsa di Lupino Dolce
3 recensioni dei clienti in altre lingue
5 stelle | | 4 | (80%) |
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3 stelle | | 1 | (20%) |
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5 valutazioni
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