Galup Panettone Farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato, 900 g

Name: Panettone Farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato, 900 g
Brand: Galup
SKU: IMT-FAR05
Price: 32.50 CHF
Availability: OutOfStock

Una specialità che celebra la tradizione piemontese

CHF 32.50

(CHF 36.11 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Senza uvetta e senza canditi
Pasta a lievitazione naturale
Senza glassa

Art.-Nr.: IMT-FAR05, Contenuto: 900 g, EAN: 8001130829785

Descrizione del prodotto

Questo panettone è nato dalla collaborazione dei mastri pasticceri di Galup con la nota gelateria torinese Pepino, inventore del primo gelato su stecco ricoperto di cioccolato. Il classico impasto lievitato è arricchito con gocce di cioccolato fondente e farcito con la morbida crema al latte di Pepino. Il panettone è senza canditi e uvetta e non ha neanche la glassa o altre decorazioni, proprio per esaltare al meglio il sapore unico della crema.

Marca:	Galup
Origine:	Italia
Può contenere tracce di:	H - frutta a guscio, M - senape
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti

Impasto

farina di frumento
16 % cioccolato fondente
- zucchero
- pasta di cacao
- burro di cacao
- lecitina di soia (E322) ^[1]
burro
- latte
zucchero
8 % tuorlo fresco da galline allevate all'aperto
lievito madre
- farina di frumento
- acqua
mono- e digliceridi degli acidi grassi (471e) ^[1]
3 % latte intero
sciroppo di zucchero invertito
sale
miele
sciroppo di glucosio/fruttosio
estratto di malto d'orzo
aroma naturale
vaniglia Bourbon