Frunix Zucchero di Mais, 500 g

Lo zucchero di mais FRUNIX® è perfetto per chi per esempio segue una dieta vegana o a basso contenuto di fruttosio, ma anche per chi è semplicemente alla ricerca di una valida alternativa allo zucchero convenzionale. Con l'aggiunta di stevia di alta qualità, questo prodotto presenta un potere dolcificante identico a quello dello zucchero. Per questo motivo non è necessario modificare le dosi riguardanti lo zucchero nella preparazione delle ricette.

Caratteristiche:

• la stevia presente nel prodotto è insapore
• senza fruttosio, lattosio, alcoli zuccherini (sorbitolo), acido citrico e glutine

Suggerimenti:

• a causa della macinatura particolarmente fine, lo zucchero di mais va incorporato con cura nell'impasto; si consiglia di aggiungere un cucchiaio alla volta e di spegnere eventuali robot da cucina durante l'aggiunta
• la temperatura di cottura consigliata per torte e biscotti preparai con zucchero di mais FRUNIX® è di max 160 °C; se necessario prolungare il tempo di cottura
• i prodotti da forno glassati NON devono riposare in frigorifero, bensì in un luogo fresco, buio e asciutto; l'umidità infatti rende la glassa appiccicosa!