Dr. Oetker Gelatina in Fogli - 12 Pezzi

La gelatina in fogli Dr. Oetker (derivata dal maiale) è ideale per ricoprire crostate di frutta o per creare creme, gelatine e aspic. 1 confezione di gelatina in fogli (12 pezzi) è sufficiente per 1 litro di liquido.

Modo d'uso consigliato:

1. Mettere il numero desiderato di fogli in acqua fredda e lasciare in ammollo per circa 5 minuti. Se si utilizza più di un foglio, separare i fogli prima di metterli in ammollo.
2. Spremere i fogli imbevuti in acqua e scaldare fino a scioglierli in un pentolino a fuoco basso o a bagnomaria. Si possono anche passare al microonde i fogli ammollati e strizzati in una ciotola a 600 W, aumentando il tempo di 10 secondi per volta fino a quando non diventano liquide.
3. Per liquidi freddi/creme: mescolare la gelatina sciolta nel liquido o nella crema fredda.
4. Per liquidi caldi: aggiungere i fogli di gelatina ammollati e strizzati direttamente (senza scioglierli separatamente) al liquido caldo ma non bollente. Mescolare fino a quando la gelatina non si sarà completamente sciolta.
5. Prima di servire, lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.