Arche Naturküche Genmai Mochi Bio, 200 g

Una delizia insolita e versatile dal Giappone

CHF 9.25

(CHF 46.25 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 200 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Piccole tortine a base di riso glutinoso
  • Consistenza morbida e appiccicosa
  • Sapore dolce e salato allo stesso tempo

Art.-Nr.: BIOG-230094, Contenuto: 200 g, EAN: 4020943133623

Descrizione del prodotto

Il mochi è una preparazione giapponese a base di riso glutinoso che, una volta cotto, viene tritato e pestato fino ad ottenere una pasta dalla consistenza morbida e appiccicosa che viene quindi modellata. Questa variante di mochi di Arche Naturküche viene prodotta con riso integrale e, grazie al suo sapore neutro, si presta a svariate lavorazioni, sia dolci che salate.

Preparazione: estrarre due tortine di riso dalla confezione. Puoi utilizzarle così come sono oppure stenderle con un matterello ritagliare delle piccole forme con gli stampini per biscotti. I mochi si possono friggere, oppure saltare brevemente in padella oppure cuocerli in forno a 170 °C finché non saranno croccanti aumentando anche leggermente di volume.

Alcune idee per servire i mochi dolci o salati. I più golosi possono far rotolare i mochi nello zucchero a e intingerli nella mousse alle mele, per esempio. Per una versione salata si possono servire con una copertura di sesamo e salsa di soia.

Marca: Arche Naturküche
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Ingredienti
  • riso integrale dolce [1]
  1. da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia976 / 233 kj / kcal
grassi2,1 g
  di cui grassi saturi0,5 g
carboidrati47,7 g
  di cui zuccheri0,8 g
proteine4,4 g
sale0,1 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Arche Naturküche Genmai Mochi Bio

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