Arche Naturküche Genmai Mochi Bio, 200 g
Una delizia insolita e versatile dal Giappone
CHF 9.25
(CHF 46.25 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Piccole tortine a base di riso glutinoso
- Consistenza morbida e appiccicosa
- Sapore dolce e salato allo stesso tempo
Art.-Nr.: BIOG-230094, Contenuto: 200 g, EAN: 4020943133623
Descrizione del prodotto
Il mochi è una preparazione giapponese a base di riso glutinoso che, una volta cotto, viene tritato e pestato fino ad ottenere una pasta dalla consistenza morbida e appiccicosa che viene quindi modellata. Questa variante di mochi di Arche Naturküche viene prodotta con riso integrale e, grazie al suo sapore neutro, si presta a svariate lavorazioni, sia dolci che salate.
Preparazione: estrarre due tortine di riso dalla confezione. Puoi utilizzarle così come sono oppure stenderle con un matterello ritagliare delle piccole forme con gli stampini per biscotti. I mochi si possono friggere, oppure saltare brevemente in padella oppure cuocerli in forno a 170 °C finché non saranno croccanti aumentando anche leggermente di volume.
Alcune idee per servire i mochi dolci o salati. I più golosi possono far rotolare i mochi nello zucchero a e intingerli nella mousse alle mele, per esempio. Per una versione salata si possono servire con una copertura di sesamo e salsa di soia.
Marca: | Arche Naturküche |
---|---|
Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
Ingredienti
- riso integrale dolce [1]
- da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 976 / 233 kj / kcal |
grassi | 2,1 g |
di cui grassi saturi | 0,5 g |
carboidrati | 47,7 g |
di cui zuccheri | 0,8 g |
proteine | 4,4 g |
sale | 0,1 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Arche Naturküche Genmai Mochi Bio
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