Ankerkraut Set Ebbe & Flut by Küstenglut

Set spezie per carne alla griglia

Novità!

CHF 18.15

(CHF 44.27 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 1 set

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Caratteristiche e proprietà

  • 1 Ebbe by Küstenglut
  • 1 Flut by Küstenglut
  • Perfetto aroma BBQ

Art.-Nr.: AK-S-4062988020490, Contenuto: 1 set, EAN: 4062988020490

Descrizione del prodotto

Con il set di spezie Ebbe & Flut by Küstenglut di Ankerkraut ottieni un duo di prodotti ideali per preparare e condire perfettamente la carne alla griglia. La miscela di spezie Ebbe è ideale per il Dry-Brining ed è composta da fior di sale, sale affumicato, zucchero di fiori di cocco, paprika affumicata, aglio, curcuma, cipolla e semi di sedano. Dopo la cottura, il condimento Flut completa la tua carne con un mix armonioso di diversi tipi di pepe, paprika e rosmarino. Entrambe le miscele sono prive di esaltatori di sapidità, additivi, olio di palma e agenti antiagglomeranti.

Suggerimenti:

  • Utilizzare 1 cucchiaino di Ebbe per 500 g di carne.
  • Dopo Ebbe, è il momento della miscela Flut: l'ideale sarebbe condire la carne con la miscela di spezie Ebbe il giorno prima. La miscela di spezie Flut by Küstenglut di Ankerkraut completa l'esperienza di gusto dopo aver grigliato la carne.
Marca: Ankerkraut
Può contenere tracce di: L - sedano, M - senape
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche: senza esaltatori di sapidità, senza additivi, senza olio di palma
Ingredienti

Ebbe by Küstenglut

  • Fleur de Sel dalla Tasmania
  • sale affumicato
    • sale marino
    • fumo
  • sale affumicato
    • sale marino
    • fumo
  • zucchero di fiori di cocco
  • paprica affumicata
    • paprika
    • fumo
  • aglio
  • curcuma (Curcuma longa)
  • cipolla
  • semi di sedano

Flut by Küstenglut

  • pepe nero (Piper nigrum)
  • zucchero di canna grezzo
  • paprika dolce
  • pomodoro in polvere
  • cipolla
  • aglio
  • paprica affumicata
    • paprika
    • fumo
  • pepe bianco
  • Rosmarino
  • pepe rosso Kampot
  • origano
  • pepe del Sichuan
  • timo
  • semi di coriandolo
  • pepe kubeben
  • cumino
  • pimento (pepe garofanato)
Valori nutrizionali

Ebbe by Küstenglut

Valori nutrizionali per 100 g
energia281 / 67 kj / kcal
grassi0,9 g
  di cui grassi saturi0,1 g
carboidrati12 g
  di cui zuccheri8,4 g
proteine1,8 g
sale81,4 g

Flut by Küstenglut

Valori nutrizionali per 100 g
energia1403 / 335 kj / kcal
grassi4,3 g
  di cui grassi saturi0,9 g
carboidrati57 g
  di cui zuccheri45 g
proteine10 g
sale0,2 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Ankerkraut Set Ebbe & Flut by Küstenglut

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