Alnatura Fiocchi di Lievito Bio, 100 g
Sapore aromatico e noccioloso
CHF 5.40
(CHF 54.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Condimento versatile
- Sostituto vegano del parmigiano
- Per pietanze fredde e calde
Art.-Nr.: MM-215624, Contenuto: 100 g, EAN: 4104420214040
Descrizione del prodotto
I fiocchi di lievito Alnatura sono un condimento versatile e un ottimo legante per pietanze sia fredde e che calde come zuppe, salse, sformati o insalate. Si possono utilizzare anche come sostituto vegan del parmigiano, ad esempio sulla pasta o sul riso. Il loro sapore è aromatico e con note di nocciola e conferisce ai piatti un tocco davvero unico.
Nota: i fiocchi di lievito non sono adatti alla cottura ma devono essere aggiunti al piatto pronto, quindi "a crudo".
Idea per una ricetta - Crema di anacardi speziata
Ingredienti:
- 250 g di crema di anacardi
- 200 ml di acqua
- 3 cucchiai di succo di limone
- 4 cucchiai di fiocchi di lievito
- 2 cucchiaini di curcuma macinata
- 1 cucchiaino di sale
Procedimento:
In una ciotola mescolare bene la crema di anacardi con l'acqua e il succo di limone. Unire quindi gli altri ingredienti e diluire eventualmente con altra acqua a seconda della consistenza desiderata. La crema di anacardi è pronta! Trasferirla in un vasetto con chiusura ermetica e conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
La crema si può utilizzare come spalmabile o per raffinare sformati e gratin di verdure. A piacere è possibile aggiungere alla crema altre erbe aromatiche fresche.
Marca: | Alnatura |
---|---|
Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
Origine: | Germania |
Può contenere tracce di: | A - glutine |
Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
Ingredienti
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1407 / 336 kj / kcal |
grassi | 4 g |
di cui grassi saturi | 0,8 g |
carboidrati | 40 g |
di cui zuccheri | 1 g |
fibre | 18 g |
proteine | 26 g |
sale | 1 g |
Recensione prodotti
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