Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland", 70 g

Name: Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland", 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-16635
Price: 4.35 CHF
Availability: InStock

Chocolat de fabrication artisanale sans gluten

CHF 4.35

(CHF 62.14 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Variante:

Caractéristiques et avantages

Chocolat noir 70%
Ganache fruitée aux quetsches
Contient de l'alcool

Art. N°: ZSM-16635, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071679

Description

C'est sans aucun doute l'eau-de-vie de quetsches vieillie en fût de chêne qui donne à ce chocolat ce petit quelque chose en plus!
Elle donne de la profondeur à une ganache de chocolat à base de chocolat au lait et chocolat noir, tandis qu'une purée de quetsches maison vient apporter une touche aromatique et fruitée. Le tout, enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao qui confère à cette création, une note agréablement amère.

Remarque :
Ce chocolat contient de l'alcool.

Marque:	Zotter Schokoladen
Labels de qualité:	label bio UE / non UE, Fair
Type d'alimentation:	sans gluten
Origine:	Autriche
Instructions de conservation :	À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés:	contient de l'alcool, sans gluten
Origine de la matière première:	Autriche

Ingrédients

Masse de cacao ^[1]
rohrzucker ^[1]
Beurre de cacao ^[1]
Lait entier ^[2]
Sirop de maïs ^[2]
Eau-de-vie de quetsches ^[2]
Lait entier en poudre ^[2]
Lait écréme en poudre ^[2]
Sel gemme
Émulsifiant
- Lécithine de soja ^[2]
Gousse de vanille en poudre ^[1]

Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 76% / De l'agriculture biologique contrôlée
de la culture biologique contrôlée

Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.

Information nutritionnelle