Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland", 70 g

Chocolat de fabrication artisanale sans gluten

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Chocolat noir 70%
  • Ganache fruitée aux quetsches
  • Contient de l'alcool

Art. N°: ZSM-16635, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071679

Description

C'est sans aucun doute l'eau-de-vie de quetsches vieillie en fût de chêne qui donne à ce chocolat ce petit quelque chose en plus!
Elle donne de la profondeur à une ganache de chocolat à base de chocolat au lait et chocolat noir, tandis qu'une purée de quetsches maison vient apporter une touche aromatique et fruitée. Le tout, enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao qui confère à cette création, une note agréablement amère.

Remarque :
Ce chocolat contient de l'alcool.

Marque: Zotter Schokoladen
Labels de qualité: label bio UE / non UE, Fair
Type d'alimentation: sans gluten
Origine: Autriche
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés: contient de l'alcool, sans gluten
Origine de la matière première: Autriche
Ingrédients
  • Masse de cacao [1]
  • rohrzucker [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • Lait entier [2]
  • Sirop de maïs [2]
  • Eau-de-vie de quetsches [2]
  • Lait entier en poudre [2]
  • Lait écréme en poudre [2]
  • Sel gemme
  • Émulsifiant
    • Lécithine de soja [2]
  • Gousse de vanille en poudre [1]
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 76% / De l'agriculture biologique contrôlée
  2. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2106 / 503 kj / kcal
Graisse33 g
  dont Acides gras saturés21 g
Glucides36 g
  dont Sucre30 g
Protéine6,6 g
Sel0,24 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland"

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