Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland", 70 g
Chocolat de fabrication artisanale sans gluten
CHF 4.45
(CHF 63.57 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat noir 70%
- Ganache fruitée aux quetsches
- Contient de l'alcool
Art. N°: ZSM-16635, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071679
Description
C'est sans aucun doute l'eau-de-vie de quetsches vieillie en fût de chêne qui donne à ce chocolat ce petit quelque chose en plus!
Elle donne de la profondeur à une ganache de chocolat à base de chocolat au lait et chocolat noir, tandis qu'une purée de quetsches maison vient apporter une touche aromatique et fruitée. Le tout, enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao qui confère à cette création, une note agréablement amère.
Remarque :
Ce chocolat contient de l'alcool.
Marque: | Zotter Schokoladen |
---|---|
Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
Type d'alimentation: | sans gluten |
Origine: | Autriche |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten |
Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
- Masse de cacao [1]
- rohrzucker [1]
- Beurre de cacao [1]
- Lait entier [2]
- Sirop de maïs [2]
- Eau-de-vie de quetsches [2]
- Lait entier en poudre [2]
- Lait écréme en poudre [2]
- Sel gemme
- Émulsifiant
- Lécithine de soja [2]
- Gousse de vanille en poudre [1]
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 76% / De l'agriculture biologique contrôlée
- de la culture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 2106 / 503 kj / kcal |
Graisse | 33 g |
dont Acides gras saturés | 21 g |
Glucides | 36 g |
dont Sucre | 30 g |
Protéine | 6,6 g |
Sel | 0,24 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland"
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