Vulcano Guanciale, 300 g

Un délice savoureux à base de porc !

CHF 10.00

(CHF 33.33 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Légèrement salé
  • Séché à l'air
  • Tendre et savoureux

Art. N°: VULC-570, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : n/a

Description

Découvrez le guanciale, une spécialité italienne incontournable pour les amateurs de cuisine authentique. Ce morceau de viande de porc, provenant de la joue ou du cou, est soigneusement salé, épicé et séché pour offrir une richesse de saveurs inégalée.

Utilisation :
Idéal pour rehausser vos plats de pâtes, comme la carbonara ou l'amatriciana, ainsi que pour ajouter une profondeur de goût à vos sauces et ragoûts.

Marque: Vulcano
Origine: Autriche
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Informations générales: Le poids indiqué peut varier
Origine de la matière première: Autriche
Ingrédients
  • 65 % Bajoue de porc
  • 35 % Sel alimentaire non iodé
  • Epices
  • Sucre
  • Dextrose
  • Nitrite de sodium [1]
  • fumée
  1. conservateur
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2567 / 613 kj / kcal
Graisse58 g
  dont Acides gras saturés0 g
  dont Acides aminés insaturés22 g
Glucides0 g
  dont Sucre0 g
Protéine17 g
Sel5,1 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Vulcano Guanciale

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