Vulcano Guanciale, 300 g
Un délice savoureux à base de porc !
CHF 10.20
(CHF 34.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Légèrement salé
- Séché à l'air
- Tendre et savoureux
Art. N°: VULC-570, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : n/a
Description
Découvrez le guanciale, une spécialité italienne incontournable pour les amateurs de cuisine authentique. Ce morceau de viande de porc, provenant de la joue ou du cou, est soigneusement salé, épicé et séché pour offrir une richesse de saveurs inégalée.
Utilisation :
Idéal pour rehausser vos plats de pâtes, comme la carbonara ou l'amatriciana, ainsi que pour ajouter une profondeur de goût à vos sauces et ragoûts.
| Marque: | Vulcano |
|---|---|
| Origine: | Autriche |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Informations générales: | Le poids indiqué peut varier |
| Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
- 65 % Bajoue de porc
- 35 % Sel alimentaire non iodé
- Épices
- Sucre
- Dextrose
- Nitrite de sodium [1]
- fumée
- conservateur
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2567 / 613 kj / kcal |
| Graisse | 58 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| dont Acides aminés insaturés | 22 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucre | 0 g |
| Protéine | 17 g |
| Sel | 5,1 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Vulcano Guanciale
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