Rotweine Lang Excelsior Cuvée 2021, 0,75 l

L'assemblage rouge puissant d'« Excelsior » séduit par son caractère vibrant et son charme indéniable. Typique du centre du Burgenland, ce vin est composé de Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot et d’une touche de Syrah. Après 24 mois de maturation en barriques neuves de chêne français, il se dévoile dans toute sa grandeur, exprimant pleinement sa structure avec une présence imposante.

Au nez, il dévoile des arômes intenses de mûres, de fruits macérés, de vanille et une subtile touche d’eucalyptus. Dès la première gorgée, il s’affirme par des tanins encore vigoureux, habilement soutenus par une note boisée élégante. En bouche, il se révèle chaleureux, avec une finale longue et persistante. Les amateurs de vins rouges modernes et puissants apprécieront sa richesse et sa profondeur, et seront assurément séduits.

Il peut se conserver en cave pendant au moins 10 ans, voire davantage. Un vin de méditation idéal pour se réchauffer lors des journées froides ou pour accompagner une soirée intime entre amis.