Radatz Saucisses au Fromage "Käsekrainer" - Original, 10 pièces (1.400 g)

Spécialité de grillades autrichiennes

CHF 16.15

(CHF 11.54 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 10 pièces

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Caractéristiques et avantages

  • Idéal pour le barbecue
  • Avec de la viande de qualité
  • Avec de l'Emmental

Art. N°: RAD-541, Contenu : 1.400 g, Code-barres EAN : 2714244014003

Description

Les "Käsekrainer" originales de RADATZ sont fabriquées à partir de la meilleure viande de porc et de bœuf, fumées sur du bois de hêtre, ainsi que de lard moelleux. Le fromage emmental bien aromatique est incorporé dans la chair à saucisse, et fond ensuite lorsque les saucisses sont grillées.

Les saucisses Käsekrainer ont un goût délicieux, qu'elles soient cuites dans de l'eau chaude ou grillées sur un barbecue au charbon de bois, électrique, à gaz ou dans une poêle. En Autriche, on privilégie les saucisses grillées, car on apprécie le dépôt de fromage ("Käsefußerl") qui se forme dans la poêle ou sur la plaque du gril lorsque le fromage s'écoule de la saucisse lors de la cuisson.

Voici les recommandations de RADATZ pour y parvenir :

  1. Avant la cuisson, piquer les Käsekrainer sur les côtés avec une fourchette à rôtir.
  2. Badigeonner ensuite les saucisses d'huile et les faire cuire lentement. Pendant ce temps, les retourner plusieurs fois et les piquer délicatement jusqu'à trois fois.
  3. Avant de servir, laisser reposer les saucisses 3 minutes dans la poêle pour que le fameux dépôt de fromage typique se forme.
Marque: Radatz
Origine: Autriche
Origine de la matière première: Autriche
Ingrédients
  • 81 % Viande de porc et de boeuf
  • 16 % Emmenthal
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • triphosphate [1]
  • Glucose
  • Epices
  • Ail
  • Acide ascorbique (300e) [2]
  • Nitrite de sodium [3]
  • Arôme
  • Intestin de mouton
  • Fumée de hêtre
  • Extrait d'épices
  1. stabilisateurs
  2. antioxydant
  3. conservateur

Le produit peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1227,6 / 293,2 kj / kcal
Graisse24 g
  dont Acides gras saturés10 g
Glucides0,3 g
  dont Sucre0,3 g
Protéine19 g
Sel2 g
Sodium0,8 g

Evaluations du produit

2 avis en français à propos du produit Radatz Saucisses au Fromage "Käsekrainer" - Original

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