Hochgenuss Noix de Cajou XXL

Les noix de cajou, avec leur saveur délicate de noisettes, font partie des collations les plus populaires et sont une très bonne alternative aux chips et autres biscuits. Grâce à leur teneur élevée en acides gras insaturés, en protéines et en magnésium, elles sont également parfaites pour ceux qui privilégient une alimentation saine.

Les noix de cajou apportent également une touche savoureuse aux woks asiatiques, aux currys ou à d'autres plats épicés. Comme elles ne sont pas salées, elles peuvent bien sûr également être utilisées pour les viennoiseries et les desserts.

Conseil : le format familial est particulièrement adapté à ceux qui souhaitent préparer une purée de noix de cajou maison. Pour la préparer, nous vous conseillons de faire griller les noix de cajou au four à 130°C (chaleur tournante) pendant environ 25 minutes. Laissez-les ensuite refroidir complètement et mixez-les soigneusement dans un robot culinaire.
Attention : la pâte de noix de cajou ne doit jamais être trop chaude (maximum tiède), sinon vous risquez de voir se former des dépots d'huile et votre purée ne prendra pas une consistance crémeuse. De plus, le moteur du robot culinaire pourrait surchauffer et compromettre le fonctionnement de la machine.