Arche Naturküche Tamari Bio, 750 ml

Idéal pour les soupes, les sauces, les marinades et bien d'autres recettes

CHF 13.40

(CHF 17.87 / l, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 750 ml

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Caractéristiques et avantages

  • Sauce soja fermentée naturellement
  • Goût intense
  • Idéal pour cuisiner

Art. N°: BIOG-306785, Contenu : 750 ml, Code-barres EAN : 4020943137263

Description

Le Tamari est une sauce soja au goût intense qui, contrairement à la très célèbre sauce soja Shoyu, est issue exclusivement de la fermentation naturelle du soja, sans froment.

Contrairement au Shoyu, le Tamari peut également être réchauffé sans perdre son goût prononcé, ce qui le rend idéal pour la cuisson de divers aliments, comme la viande, le poisson ou les fruits de mer sautés au wok. La saveur intense du Tamari convient également aux soupes, sauces et poêlées de légumes.

Marque: Arche Naturküche
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien, sans gluten
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • 45 % Fèves de soja [1]
  • Eau
  • sel de mer
  • Shōchū [2]
    • Eau
    • Riz [1]
    • sel de mer
    • Aspergillus Oryzae
  • Aspergillus Oryzae
  1. Provenant de l'agriculture biologique
  2. Eau de vie de riz japonaise / de l'agriculture biologique
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 ml)
Valeur énergétique285 / 68 kj / kcal
Graisse<0,5 g
  dont Acides gras saturés<0,1 g
Glucides4,5 g
  dont Sucre<0,5 g
Protéine12 g
Sel16,1 g

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