Arche Naturküche Onozaki Miso d'Orge Bio, 1 kg

Name: Arche Naturküche Onozaki Miso d'Orge Bio, 1 kg
Brand: Arche Naturküche
SKU: BIOG-194581
Price: 29.00 CHF
Availability: OutOfStock

Pâte à base de soja fermenté au goût délicat

CHF 29.00

(CHF 29.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Variétés:

Caractéristiques et avantages

Avec des notes sucrées
Goût corsé
Non pasteurisé

Art. N°: BIOG-194581, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 4020943133852

Description

Le miso a une tradition millénaire au Japon. Cette pâte de soja fermentée est utilisée pour donner aux plats un goût umami. La saveur est plus ou moins intense selon le temps d'affinage et la recette, et développe des saveurs allant de légèrement sucrées à intenses et épicées.

Le miso d'orge Onozaki est fait avec du malt d'orge et du soja et est légèrement plus sucré que le miso Hatcho, par exemple. Le miso d'orge Onozaki corsé est la base parfaite pour les plats de viande, de riz, de poisson et de légumes, mais il est également excellent comme tartinade ou pour créer des sauces imaginatives.

Remarque : le produit n'est pas pasteurisé et doit être conservé au réfrigérateur.

Marque:	Arche Naturküche
Labels de qualité:	label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation:	Vegan, Végétarien
Instructions de conservation :	À conserver au frais