Alnatura Jus de Raisin Bio - Naturellement Trouble, 1 l

Ce jus biologique naturellement trouble d'Alnatura est fabriqué à partir de raisins rouges italiens de qualité biologique, cultivés selon les directives de Naturland. Excellent aussi bien pur que dilué, il n'est pas issu de jus concentré et n'est pas non plus filtré, c'est pourquoi il a un aspect trouble.

Conseil : Vous pouvez également utiliser du jus de raisin pour réaliser de délicieux cocktails fruités ou des sorbets aromatiques et raffinés.

Idée Recette - Punch sans alcool

Ingrédients :

• 750 ml d'eau
• 3 sachets d'infusion aux fruits (6 g)
• 1 litre de jus de raisin
• 300 g de myrtilles (surgelées)
• 2 cuillères à soupe de raisins secs (40 g)
• 2 cuillères à café d'épices pour vin chaud (8 g)

Préparation:

1. Faire bouillir l'eau et laisser infuser les sachets de thé pendant environ 8 minutes. Retirez ensuite les sachets.
2. Ajouter le jus de raisin et les autres ingrédients (si les myrtilles ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser d'autres baies) à l'infusion aux fruits. Faites chauffer le punch jusqu'à ébullition puis éteignez le feu et laissez infuser à couvert pendant environ 10 minutes.
3. Filtrer et déguster le punch chaud sans alcool.

Conseils supplémentaires :

• Selon vos goûts, vous pouvez encore ajouter du sirop d'érable ou du miel
• Vous pouvez aussi préparer les épices pour vin chaud vous-même, avec 2 bâtons de cannelle, 4 clous de girofle, 2 gousses de cardamome, le zeste d'une orange bio et, éventuellement, 1/2 gousse de vanille.