Alnatura Farine de Soja Bio, 300 g

Un substitut polyvalent à la farine conventionnelle

CHF 3.10

(CHF 10.33 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Goût subtil
  • Propriétés liantes
  • Végétalien, sans gluten et riche en protéines

Art. N°: MM-205518, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4104420181489

Description

Cette farine de soja issue de soja biologique européen est naturellement sans gluten et polyvalente ; grâce à une production traditionnelle, son goût originel reste subtil : les graines de soja sont doucement chauffées, broyées et finement moulues. Grâce à ses propriétés liantes, la farine permet d'économiser l'ingrédient « œuf » en cuisine, et en pâtisserie elle remplace 20 à 30 % de la farine de céréales conventionnelle. Elle constitue également une source nutritive de protéines et de fibres - idéal pour cuisiniers qui font attention à leur alimentation !

Marque: Alnatura
Labels de qualité: label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien, sans gluten
Origine: Allemagne
Peut contenir des traces de: E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame, P - Lupin
Instructions de conservation : Conserver à température ambiante, À conserver dans un endroit frais et sec, À conserver au sec
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • 100 % Farine de soja toasté [1]
  1. de la culture biologique contrôlée

Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque, sésame et lupin.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1687 / 403 kj / kcal
Graisse21 g
  dont Acides gras saturés2,6 g
Glucides3,1 g
  dont Sucre3,1 g
Fibres19 g
Protéine41 g
Sel0,01 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Alnatura Farine de Soja Bio

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