Zotter Schokoladen Bio "An Guata aus dem Ländle", 70 g

Name: Zotter Schokoladen Bio An Guata aus dem Ländle, 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-16639
Price: 4.35 CHF
Availability: InStock

Vorarlberg lässt grüßen!

CHF 4.35

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Variante:

Eigenschaften und Vorteile

Extradunkle Milchschokolade
Käseganache & Mangocreme
Alkoholhaltig (< 2%)

Art.-Nr.: ZSM-16639, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403071792

Beschreibung

Vorarlberg ist für seine Käseexpertise bekannt, weshalb Käse auch seinen Weg in diese Schokokreation findet!
Eine süßliche Käseganache aus leckerem Schmelzkäse ruht auf einer fruchtigen Schicht aus Mangochutney. Für dieses werden süße Mangos mit einem Spritzer Limette, Zotter Muscariswein und vielen Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Nelken verfeinert. Ein Schuss Grappa ist ebenfalls mit von der süßen Partie.
Ummantelt wird diese süße Abwechslung von einer extradunklen Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Marken:	Zotter Schokoladen
Gütesiegel:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Ernährungsform:	Glutenfrei
Herkunft:	Österreich
Lagerhinweis:	Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Eigenschaften:	alkoholhaltig, frei von Gluten
Ursprung Rohstoff:	Österreich

Zutaten

Rohrzucker ^[1]
Kakaobutter ^[1]
Kakaomasse ^[1]
Vollmilchpulver ^[2]
Vollmilch ^[2]
Invertzuckersirup ^[2]
3 % Schmelzkäse ^[2]
- Rohmilchkäse ^[2]
- Rahm ^[2]
- Wasser
- Trinatriumcitrat (E331) ^[3]
3 % Mangopüree ^[2]
Magermilch-Joghurtpulver ^[2]
2 % getrocknete Mango ^[2]
Stärkesirup ^[2]
Muscaris Weißwein (enthält SULFITE) ^[2]
Walnüsse ^[2]
Magermilchpulver ^[2]
Cashewkerne ^[1]
Grappa ^[2]
Limettensaftkonzentrat ^[2]
Süßmolkenpulver ^[2]
Apfelbalsamessig ^[2]
Sojalecithine (E322) ^[4]
Reisdrinkpulver ^[2]
- Reis ^[2]
- Sonnenblumenöl ^[2]
- Salz
Zitronensaftkonzentrat ^[2]
Zitronenfruchtpulver ^[2]
- Zitronensaftkonzentrat ^[2]
- Maisstärke ^[2]
- Zucker ^[2]
Steinsalz
Vollrohrzucker ^[1]
Vanilleschotenpulver ^[1]
Echter Sternanis ^[2]
Nelken ^[2]
Zimt ^[1]
Birds Eye Chili ^[2]
60 % mindestens Kakaoanteil (in der extradunklen Schokolade)

aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Säureregulator
Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwert