Taifun Bio Tofu natur, 400 g

Klassisch, puristisch, gut: Der traditionelle Tofu natur lässt sich aufgrund seines neutralen Geschmacks vielseitig zubereiten. Je nach Würzung - ob scharf, sauer, süß oder aber würzig - kann er in beliebige Richtungen verarbeitet werden. Seine Konsistenz ist fest, somit eignet er sich hervorragend zum Anraten. Ein Tipp am Rande: am besten paart man ihn mit Sojasauce!

Verwendung: Vor der Verarbeitung am besten mit einem Tuch oder mit Küchenrolle abtupfen, oder aber eine längere Zeit abtropfen lassen. Im Idealfall den ganzen Tofu verarbeiten. Für die Aufbewahrung muss der Tofu in kaltes Wasser eingelegt und in den Kühlschrank gelegt werden. Das Wasser sollte täglich gewechselt werden. So bleibt der Tofu bis zu vier Tage frisch.