Stay Spiced! Ancho Chili gemahlen, 70 g

Name: Stay Spiced! Ancho Chili gemahlen, 70 g
Brand: Stay Spiced!
SKU: SW-56002xM
Price: 10.89 CHF
Availability: OutOfStock

Milder Scharfmacher

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Eigenschaften und Vorteile

Poblano-Chilis aus Mexiko
Allround-Gewürz
Mild & Aromatisch

Art.-Nr.: SW-56002xM, Inhalt: 70 g, EAN: 9010084030108

Beschreibung

Diese beliebte Chili stammt traditionell aus Mexiko und ist aus der dortigen Küche kaum mehr wegzudenken. Sie ist ausgesprochen aromatisch, gehört aber zu den milderen Sorten und ist deshalb nahezu universal einsetzbar. Ob als Basis für die typisch mexikanischen Moles (Saucen) oder zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat. Die optimale Wahl für alle, die ein sanfte Schärfe bevorzugen.

Schärfegrad (1-10):	2-3
Scoville:	1.000 - 2.000

Übrigens: "Ancho" und "Poblano" sind ein und dieselbe Chili-Sorte. Während Poblano die frische Frucht bezeichnet, meint "Ancho" die getrocknete Variante.

Marken:	Stay Spiced!
Ernährungsform:	Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft:	Mexiko
Eigenschaften:	frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern