Stay Spiced! Ancho Chili gemahlen, 70 g
Milder Scharfmacher
CHF 12.10
(CHF 172.86 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Poblano-Chilis aus Mexiko
- Allround-Gewürz
- Mild & Aromatisch
Art.-Nr.: SW-56002xM, Inhalt: 70 g, EAN: 9010084030108
Beschreibung
Diese beliebte Chili stammt traditionell aus Mexiko und ist aus der dortigen Küche kaum mehr wegzudenken. Sie ist ausgesprochen aromatisch, gehört aber zu den milderen Sorten und ist deshalb nahezu universal einsetzbar. Ob als Basis für die typisch mexikanischen Moles (Saucen) oder zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat. Die optimale Wahl für alle, die ein sanfte Schärfe bevorzugen.
| Schärfegrad (1-10): | 2-3 |
| Scoville: | 1.000 - 2.000 |
Übrigens: "Ancho" und "Poblano" sind ein und dieselbe Chili-Sorte. Während Poblano die frische Frucht bezeichnet, meint "Ancho" die getrocknete Variante.
| Marken: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Mexiko |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern |
Zutaten
- Poblano
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