Sonnentor Bio Zitronenpfeffer, 70 g

Alle vier bekannten Pfeffersorten - schwarz, grün, weiß und rosa - vereinen sich hier mit der ätherisch-fruchtigen Säure aus Zitronenschalen! Diese raffinierte Schärfe harmoniert vor allem mit hellem Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse oder würzigen Eintöpfen und Schmorgerichten. Damit sich alle Aromen voll entfalten können, bitte ein paar Minuten mitkochen lassen. Die Rezeptur ist vegan und verzichtet auf Kochsalzzusätze sowie Knoblauch und Hefe.

Hinweis: Rosa Pfeffer ist botanisch gesehen nicht mit Pfeffer verwandt. Sie wachsen jedoch auf einer Pflanze namens Brasilianischer Pfefferbaum; Schärfe besitzen sie nicht, dafür haben sie einen vollmundigen, leicht süßlichen Eigengeschmack und sind auch aufgrund ihrer attraktiven Färbung ein beliebtes Dekorgewürz.