Rapunzel Bio Pudding-Pulver Tonka, 40 g

Mit diesem veganen Puddingpulver genießt du einen Klassiker, der dank aromatischer Tonkabohne neu schmeckt! Ob du herkömmliche Vollmilch oder Milchalternativen bei der Zubereitung verwendest, bleibt dir überlassen. Besonders fein harmoniert das Tonka-Aroma zusammen mit heißen Zwetschken.

Hinweis: Du kennst Tonkabohnen noch nicht? Der Geschmack wird oft als süßlich-feinherb bis süßlich-blumig beschrieben und soll an einen Mix aus Vanille, Mandel und Karamell erinnern. Eigentlich ist die Tonkabohne ein Same, der auf Bäumen in den tropischen Zonen dieser Welt wächst, beispielsweise im Norden Südamerikas, auf Trinidad oder in Afrika. Ihr wunderbares Aroma hat ihr auch den Namen "mexikanische Vanille" eingebracht.

Zubereitungsempfehlung: Puddingpulver mit 6 EL kalter Milch oder Milchalternative und 40 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker oder Rapadura Vollrohrzucker glatt rühren. 500 ml Milch - oder Milchalternative - zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Nochmals kurz aufkochen und anschließend in eine kalt ausgespülte Sturzform geben. Zum Stürzen mindestens 4 Stunden kalt stellen - oder noch warm genießen!