Pastificio Plin Ravioli del Plin - gefüllt mit Fleisch, 250 g

Name: Ravioli del Plin - gefüllt mit Fleisch, 250 g
Brand: Pastificio Plin
SKU: AV-412635
Price: 5.95 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

Herzhaft-fleischiger Pastagenuss im Kleinformat

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CHF 5.95

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Eigenschaften und Vorteile

Piemontesisches Rindfleisch
100 % italienischer Hartweizen
Frische Freilandeier

Art.-Nr.: AV-412635, Inhalt: 250 g, EAN: 8031757300954

Beschreibung

In Italien zählt authentischer Geschmack zum guten Ton. Daher wird diese herzhaft-fleischige Füllung aus regionalen Zutaten und mit viel Sorgfalt zubereitet: Bevor das Rindfleisch der Razza Piemontese vier Stunden schonend kocht, verfeinert eine Marinade aus Gewürzen und Gemüse die Rezeptur. Die fertige Rindfleischfarce wird in kochbeständigen Teig gefüllt, hergestellt aus italienischen Hartweizen und frischen Freilandeiern, und zu Ravioli im Kleinformat verarbeitet. Charakteristisch für den Piemont, eignet sich diese Spezialität hervorragend als Primo piatto - der erste Hauptgang - oder als Einlage in Brühe. Gekühlt bei +4°C lagern. Empfohlene Kochzeit: 2 Minuten.

Marken:	Pastificio Plin
Herkunft:	Italien
Kann Spuren enthalten von:	D - Fisch, F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, M - Senf, O - Schwefeloxid und Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere
Eigenschaften:	frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern

Zutaten

20,4 % Rindfleisch dampfgegart
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Karotten
- Sellerie
- Rosmarin
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Zimt
- Muskatnüsse
- Nelken
17,4 % Schweinebraten
- Schweinefleisch
- Salz
- natürliches Aroma
- Glucose
- Ascorbinsäure (E300) ^[1]
- Natriumnitrit (E250) ^[2]
Schinken, gekocht
- Schweinekeule
- Wasser
- Salz
- Aroma
- Glucose
- Zucker
- Ascorbinsäure (E300) ^[1]
- Natriumnitrit (E250) ^[2]
Eiweiß
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
- Weichweizenmehl
- Wasser
- Salz
Reismehl
5,1 % Schweinefleisch, dampfgegart
- Schweinefleisch
- Zwiebeln
- Karotten
- Sellerie
- Rosmarin
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Zimt
- Muskatnüsse
- Nelken
Käse (gerieben)
- Milch
- Salz
- Lab
Pflanzenfasern
2 % Kohl, Gemüse
Mangold
Salz
Parmesan
- Milch
- Salz
- Lab
Pfeffer
60 % Teigware
- 71,5 % Hartweizengrieß
- 18 % Eier
- Wasser

Antioxidationsmittel
Konservierungsstoff

Mit Reismehl bestreutes Produkt.
Kann Spuren von Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1185 / 283 kj / kcal
Fett	7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	38 g
davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	3,3 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,1 g