Greenomic Fettuccine mit Wein, 250 g

Die im traditionellen Bronzeverfahren hergestellten Fettuccine aus Hartweizengrieß sehen nicht nur spektakulär aus, sie schmecken auch so! Nicht nur die Verpackung der "Good Hair Day Pasta" ist ein Hingucker, auch auf dem Teller sorgen die bunten Nudeln sicher für gute Laune.

Durch die aufgeraute Oberfläche, die entsteht, wenn der Pastateig durch die Bronzeplatten gedrückt wird, haften Saucen besonders gut an den Fettuccine. Durch ihr eigenes, feines Aroma eignen sich diese Nudeln auch besonders gut für klassische "Fettuccine al burro": Dazu verrührst du die bissfesten, abgetropften Nudeln einfach mit ein wenig Kochwasser, jungem Parmesan und Butter so lange, bis eine homogene, cremige Sauce entsteht. Buon appetito!