Ölmühle Solling Bio Walnussmehl teilentölt, 500 g

Glutenfrei

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Eigenschaften und Vorteile

  • ca. 15% Walnussöl
  • Ideal für feine Backwaren

Art.-Nr.: OES-46153, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192461535

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Gesamtpreis: CHF 14.25
Beschreibung

Hergestellt aus ungerösteten Walnüssen. Das Produkt enthält pflanzliches Eiweiß und ca. 18% Ballaststoffe. Ideal für feine Backwaren und Kekse. Es kann natürlich auch Ihre Saucen und Desserts verfeinern. Der Fantasie sind hier natürlich keine Grenzen gesetzt.

Tipp:

  • Beim Backen können 10-20% der Mehlmenge durch Walnussmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!
Marken: Ölmühle Solling
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1511 / 361 kj / kcal
Fett 10,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 12,3 g
  davon Zucker 12,3 g
Ballaststoffe 18,7 g
Eiweiß 45,7 g
Salz 0,05 g
Zutaten

Walnussmehl[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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