Galup Traditioneller Panettone Weihnachtsedition, 1.000 g

"Buon natale" aus dem Piemont

CHF 30.00

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Inhalt: 1.000 g

Ausverkauft

Eigenschaften und Vorteile

  • Nach klassischem Rezept
  • Mit kandierten Früchten
  • Haselnussglasur

Art.-Nr.: IMT-CHE14, Inhalt: 1.000 g, EAN: 8001130821789

Beschreibung

Seit 1922 widmet sich die Konditorei Galup der Herstellung von traditionellem piemonteser Gebäck, allem voran dem Panettone. Für den klassischen Weihnachtskuchen dürfen nur beste Zutaten, wie Eier aus Freilandhaltung, frische Vollmilch, Butter und ausgewähltes Weizenmehl in die Backstube. Die Mutterhefe für den Panettone stammt noch aus dem Jahr 1922 und wird jeden Tag mit Mehl und Wasser aufgefrischt.

Der Panettone mit Rosinen ist die klassische Variante, die sich auch über die Grenzen Italiens hinweg großer Beliebtheit erfreut. Dank der weihnachtlichen Verpackung ist der klassische Panettone ein perfektes Geschenk für alle Genießer:innen italienischer Köstlichkeiten.

Hinweis zu Lagerung: Kühl, dunkel und trocken bei maximal 18 bis 20 °C lagern.

Marken: Galup
Herkunft: Italien
Kann Spuren enthalten von: F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, M - Senf
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Zutaten
  • Weichweizenmehl (Typ 0)
  • 14 % Sultaninen
  • Butter (Milch)
  • Zucker
  • 7 % frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
  • 7 % kandierte Orangenschale
    • Orangenschalen
    • Glukose-Fruktose-Sirup
    • Zucker
  • Sauerteig
    • Weichweizenmehl (Typ 0)
    • Wasser
  • 4 % kandierte Zitrone
    • Zitronat
    • Glucose-Fructose-Sirup
    • Zucker
    • Zitronensaftkonzentrat
  • Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) [1]
  • 2 % Vollmilch (frisch)
  • Invertzuckersirup
  • Glucose-Fructose-Sirup
  • Kakaobutter
  • Salz
  • Gerstenmalzextrakt
  • Honig
  • natürlicher Vanilleextrakt
  • ätherisches Mandarinenöl
  • ätherisches Orangenöl
  • natürliches Aroma
  • 11 % Glasur
    • Zucker
    • frisches Eiweiß aus Freilandhaltung (Kategorie A)
    • 9 % Piemont-Haselnüsse
    • Reismehl
    • Reisstärke
    • Puderzucker
      • Zucker
      • Weizenstärke
  • Sonnenblumenöl
  • natürliches Aroma
  • 5 % Zuckerkörner
  • 3 % Mandeln
  1. Emulgatoren aus Speisefettsäuren

Kann Spuren von Nüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1486 / 355 kj / kcal
Fett12 g
  davon gesättigte Fettsäuren7 g
Kohlenhydrate52 g
  davon Zucker34 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,31 g

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

Erfahrungsberichte in Deutsch für Galup Traditioneller Panettone Weihnachtsedition

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