Frierss Osso Collo im Ganzen, ca. 800-900 g (800 g)

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Inhalt: ca. 800-900 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Nach traditioneller Art handgesalzen
  • Reift 4 Monate
  • Harmonisch, würziger Geschmack

Art.-Nr.: FRI-40, Inhalt: 800 g, EAN: 2717334008845

Häufig zusammen gekauft mit Frierss Kärntner Rohschinken Gartenkräuter, 600 g

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Frierss Osso Collo im Ganzen - ca. 800-900 g CHF 27.00 (CHF 33.75 / kg)
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Gesamtpreis: CHF 49.00
Beschreibung

Nach traditioneller Art wird der Osso Collo handgesalzen und mit erlesenen Gewürzen veredelt, ehe er vier Monate reift. Die feine Gewürzmischung und Reifung verleihen dieser Spezialität ihren harmonisch würzigen Geschmack.

Kochtipp: Der Osso Colllo schmeckt hervorragend mit gebrochenen Parmesan als italienische Jause oder als Topping für eine feine Cremesuppe.

Marken: Frierss
Herkunft: Österreich
Produkt-Relaunch: Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen.
Allgemeine Hinweise: Das angeführte Gewicht kann variieren
Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Natriumnitrit (E250)[1], Glucose, Gewürzextrakte, Zucker, Natriumascorbat (E 301)[2]

  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1457 / 348 kj / kcal
Fett 27 g
  davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,3 g
  davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,2 g

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