Dr. Oetker Germ 3er, 21 g

Zum Backen von Brot & Süßspeisen

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Inhalt: 21 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Trockenhefe
  • Zur Zubereitung von Germteig
  • 1 Pkg. reicht für 500g Mehl

Art.-Nr.: KAS-393760, Inhalt: 21 g, EAN: 9008200011438

Häufig zusammen gekauft mit Farina Vulkanland Weizenmehl, 1 kg

Dr. Oetker Germ 3er - 21 g Vulkanland Weizenmehl, 1 kg
Dr. Oetker Germ 3er - 21 g CHF 1.40 (CHF 66.67 / kg)
Farina Vulkanland Weizenmehl, 1 kg CHF 1.50 (CHF 1.40 / kg)
Gesamtpreis: CHF 2.90
Beschreibung

Der Trockengerm (auch genannt Trockenhefe) von Dr. Oetker eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Germteige. 1 Packung Trockengerm reicht hierbei für 500 g Mehl.

Hinweis:
Der Inhalt von 1 Packung Trockengerm entspricht 1/2 Würfel (21 g) Frischgerm.

Anwendung:

  1. Den Trockengerm mit dem Mehl vermengen. Ein Anrühren mit Milch oder Wasser ist nicht notwendig.
  2. Die restlichen Zutaten hinzugeben und wie gewohnt weiterverarbeiten.
  3. Den Teig, wie bei Germteig üblich, rasten lassen.
Marken: Dr. Oetker
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Zutaten

Trockenbackhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat (E491))

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