ConFusion Massaman Thai Currypaste, 70 g
Basis für “echtes” Curry
CHF 3.80
(CHF 54.29 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Mild bis Mittelscharf
- Frei von Zusatzstoffen
- Auch als Würzmittel verwendbar
Art.-Nr.: COF-F306, Inhalt: 70 g, EAN: 9120100790685
Beschreibung
Mit der Massaman Thai Currypaste zauberst du im Nu ein würzig mildes Curry. Zusätzlich lässt sich die Paste auch hervorragend zum Würzen und Nachschärfen vieler asiatischer Gerichte verwenden.
Für die Zubereitung Paste 1-2 Minuten in etwas Öl oder Kokosfett anbraten - so können sich alle Aromen wunderbar entfalten. Dann mit etwas Kokosmilch aufgießen und Paste gut auflösen lassen. Schließlich die restliche Kokosmilch dazugeben und mit Salz oder Fischsauce würzen. 1 Packung Currypaste (70g) reicht mit 800ml Kokosmilch für 4 bis 8 Portionen.
| Marken: | ConFusion |
|---|---|
| Ernährungsform: | Vegan, Glutenfrei |
| Kann Spuren enthalten von: | E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln |
Zutaten
- Chili Schote
- Schalotten
- Knoblauch
- Salz
- Zitronengras
- Galgant
- Korianderwurzeln
- Korianderfrüchte
- Kurkuma
- Muskatnüsse
- Zimt
- Kardamom
- Kaffir-Limettenschale
- Nelken
- Kreuzkümmel
- Pfeffer
- Echter Sternanis
- Muskatblüte
Kann Spuren von Erdnüssen oder Schalenfrüchten enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 306 / 73 kj / kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 7,4 g |
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