CAPUTO Bierhefe trocken, 100 g

Eine hoch geschätzte Zutat unter italienischen Bäckern

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100 % aus Italien
  • Perfekt für Focaccia & Pizza
  • Aus Fermentation

Art.-Nr.: AV-531161, Inhalt: 100 g, EAN: 8014601100016

Beschreibung

Beste Trockenhefe aus der Traditionsmühle CAPUTO aus Neapel. Auf sie schwören zahlreiche ausgezeichnete Bäckermeister. Die einzigartige Qualität dieser Bierhefe bietet den Vorteil, dass bereits ein Drittel der üblichen Menge im Vergleich zu frischer Hefe genügt. Ideal für Teige von Focaccia, Pizza und auch süßen Gebäckvariationen.

Hinweis zur Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.

Marken: CAPUTO
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Trocken lagern
Eigenschaften: frei von Gentechnik
Ursprung Rohstoff: Italien
Zutaten
  • Bierhefe
  • Emulgator
    • Sorbitanmonostearat

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1407 / 336 kj / kcal
Fett5,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate14,25 g
  davon Zucker14 g
Ballaststoffe26,2 g
Eiweiß43,7 g
Salz0,3 g

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