Belberry Schwarze Johannisbeeressig, 200 ml
Gute Frucht-Säure-Balance
CHF 10.80
(CHF 54.00 / l, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 30% Johannisbeerenmark
- Passt gut zu Wild & Käse
- Dickflüssige Konsistenz
Art.-Nr.: AV-2306, Inhalt: 200 ml, EAN: 5425006578622
Beschreibung
Der Schwarze Johannisbeerenessig auf Basis von aromatischem Weinessig enthält 30 % Johannisbeerenmark. Fruchtgeschmack und Säure sind harmonisch ausbalanciert. Der Essig passt mit seinem intensiven Geschmack und der eher dickflüssigen Konsistenz besonders gut in dunkle Saucen für z. B. Wildgerichte, zu Käse und in winterliche Salate.
| Marken: | Belberry |
|---|---|
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Belgien |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose |
| Ursprung Rohstoff: | Belgien |
Zutaten
- 60 % Essig
- 30 % schwarzes Johannisbeerenmark
- Puderzucker
- Zucker
- Glucosesirup
- Modifizierte Stärke [1]
- Verdickungsmittel
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 268 / 64 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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