Arche Naturküche Ingwerreibe

Ingwer ist mit seinem frischen, fruchtigen, scharfen Aroma ein fixer Bestandteil vieler asiatischer Gerichte. Mit dieser besonderen Porzellanreibe aus Japan kannst du frischen Ingwer unglaublich fein reiben. Somit kannst du den vollen Geschmack der Ingwerwurzel herausholen und in deine Getränke, Gerichte und Kreationen integrieren, ohne dabei wertvolle Aromen zu verlieren.

Tipp: Die Reibe ist auch zum "Entsaften" der Ingwerwurzel hervorragend geeignet. Beim Reiben bleiben die festen Bestandteile des Ingwers in der Mitte der kleinzahnigen Reibefläche, während der Saft nach außen hin ablaufen kann. Für einen wärmenden Ingwer-Shot kannst du also einfach den Saft von der Reibe in ein geeignetes Gefäß abgießen. Anschließend kannst du noch die Fasern in ein Filterpapier geben und auspressen.

Reinigung: Die Porzellanreibe ist für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet - wir empfehlen dennoch eine sanfte Reinigung per Hand.

Maße (Höhe x Breite): 13 cm x 8,5 cm