Alnatura Bio Hafer, 500 g

Nein, das ist kein Futter für Pferde oder Hühner, sondern Hafer, der rasch zubereitet zu einer leckeren Mahlzeit wird: Alnatura schält und dämpft das Getreide in edler Demeter-Qualität, dadurch wird es extra mild und angenehm nussig im Geschmack. Es eignet sich als Beilage, für Suppen, Salate, Aufläufe, Bratlinge oder zum Backen deiner liebsten Brot- und Gebäcksorten. Natürlich kannst du diesen Hafer auch schroten und ins Frischkorn-Müsli mischen. Übrigens: Mit dem Kauf unterstützt du die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland.

Hinweis: Für Teige pikanter und süßer Backwaren solltest du frisch gemahlenes Hafermehl unbedingt mit Getreidemehl aus Weizen oder Dinkel mischen. Das Mischverhältnis kann je nach Rezept variieren. Grundsätzlich gilt, dass Hafermehl immer mindestens ein Viertel des Weizenmehls ersetzen kann. Der Vorteil? Teige werden weitaus fluffiger und mild-süßlicher im Geschmack. Und deine Verdauung wird sich bedanken.