Räucherchunks Walnuss, 3 kg
Herbes, nussiges Aroma
CHF 11.46 CHF 16.40 -30%
(CHF 3.82 / kg, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)
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Herbes, nussiges Aroma
CHF 11.46 CHF 16.40(CHF 3.82 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Entrindetes Holz
- PEFC zertifiziert
- Holz aus dem eigenen Wald
Art.-Nr.: XHB-KH-Chunk_Walnuss, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170059
Beschreibung
Räucherchunks aus Walnuss sind besonders beliebt, da ihr Aroma schwer und gleichzeitig nussig-süßlich wirkt. Die Chunks haben eine Stückgröße von 8-10 cm, sind naturbelassen und wurden an der Luft getrocknet. Alle Produkte der Köhlerei Hochecker werden mit Liebe von Hand gehackt und verpackt.
- PEFC zertifiziertes Holz aus dem eigenen Wald
- Entrindet
- Naturbelassen & luftgetrocknet
- Von Hand gehackt & verpackt
Empfehlung: besonders lecker schmecken diese Chunks zu Schwein und Geflügel.
Lagerhinweis: | Trocken lagern |
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Weitere Informationen
Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Räucherchunks Walnuss
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