Zotter Schokolade For Chocoholics

Due mondi: un cioccolato fondente con cacao di origine maya ed un cioccolato fondente bianco dalla cremosità unica.

Belize 72%
Un cioccolato fondnete con 72% di cacao puro Maya. La tradizione degli antichi Maya viene portata aventi ancora in Belize, da dove Zotter acquista i chicchi per trasformarli nella sua fabbrica di cioccolato in una fantastica ed emozionante tavoletta.

Cioccolato bianco
Quando si crea un cioccolato bianco, bisogna trovare il giusto equilibrio degli ingredienti. In questa tavoletta Zotter ci è riuscito perfettamente. L'alta percentuale di latte di montagna aromatico e bio viene accompagnato da un ottimo burro di cacao che rendo cremoso il cioccolato. La vaniglia e lo zucchero di canna donano alla tavoletta quel tocco finale delicatamente dolce.

White chocolate
Ingredients: Whole milk powder °, cocoa butter °, raw cane sugar °, vanilla bean powder °, emulsifier: soy lecithin °, salt, cinnamon °

Dark chocolate 72%
Ingredients: cocoa mass °, raw cane sugar °, cocoa butter °, salt
Cocoa (cocoa mass and cocoa butter): 72% minimum

May contain traces of nuts, peanuts and sesame.