Manner Savoiardi Integrali, 200 g

Ideali per preparare fantastici dolci integrali

CHF 5.45

(CHF 27.25 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 200 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Con miele
  • A base di farina integrale
  • Con uova da allevamento all'aperto

Art.-Nr.: MA-811, Contenuto: 200 g, EAN: 9000331608112

Descrizione del prodotto

I famosi savoiardi Manner nella versione con farina integrale, preparati con uova di galline allevate a terra e un po' di miele. La loro consistenza perfetta li rende ideali sia per la preparazione dei dolci, come ad esempio il tiramisù, sia come snack.

Ricetta - Tiramisù con savoiardi integrali Manner

  • 500 g di mascarpone
  • 40 - 60 savoiardi integrali Manner
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero a velo
  • circa 1 tazza di caffè freddo
  • rum (facoltativo)
  • cacao in polvere
  1. Lasciare gli ingredienti a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di iniziare la preparazione perché non devono essere freddi di frigo.
  2. Separare le uova (tuorli e albumi).
  3. Montare i tuorli con metà dello zucchero a velo (50 g) fino a renderli spumosi.
  4. Montare a neve ferma gli albumi con il restante zucchero a velo.
  5. Aggiungere il mascarpone al composto di tuorli e zucchero e sbattere bene.
  6. Quindi incorporare con cura gli albumi.
  7. Aggiungere un po' di rum al caffè freddo e intingere brevemente i savoiardi integrali Manner.
  8. Disporre i savoiardi in un contenitore adatto alternandoli con la crema a formare degli strati. L'ultimo strato deve essere di crema al mascarpone.
  9. Lasciar riposare in frigorifero per qualche ora o anche tutta la notte.
  10. Spolverare con un po' di cacao amaro prima di servire (meglio setacciarlo).
Marca: Manner
Tipo di dieta: vegetariana, senza lattosio
Origine: Austria
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche: senza lattosio, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza grassi idrogenati
Ingredienti
  • farina di frumento integrale
  • zucchero
  • 29 % uova intere
  • bicarbonato d'ammonio (E 503ii) [1]
  • bicarbonato di sodio (E500ii) [1]
  • fosfato dicalcico (E341) [1]
  • miele
  • polvere di cacao magro
  • aroma naturale
  1. agente lievitante
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia1587 / 379 kj / kcal
grassi4,9 g
  di cui grassi saturi1,8 g
carboidrati71 g
  di cui zuccheri38 g
fibre4,9 g
proteine10 g
sale0,43 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Manner Savoiardi Integrali

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