Ankerkraut Pepe Tellicherry - Intero, 70 g
Una specialità della costa indiana
CHF 6.15
(CHF 87.86 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raccolto a mano
- Intenso sapore agrumato
- Aroma persistente
Art.-Nr.: AK-4260347890658, Contenuto: 70 g, EAN: 4260347890658
Descrizione del prodotto
Questo pepe viene coltivato nel sud-ovest dell'India, nel Tellicherry, ed è considerato uno dei più pregiati al mondo. Viene raccolto a mano e deve il suo nome alla località di mare dalla quale proviene. Della pianta vengono utilizzati solo i frutti grandi la cui raccolta avviene poco prima della completa maturazione. Le bacche sono di colore arancione o giallo e il loro sapore si sviluppa durante il periodo dell'asciugatura. Il suo sapore è piccante e dura molto a lungo in bocca, per cui se ne raccomanda l'utilizzo a piccole dosi.
È ideale con salse e con piatti a base di carne o verdure, ma è anche perfetto per insaporire zuppe o minestre.
Confezionato in un grazioso barattolo in vetro con tappo di sughero per conservarne al meglio l'aroma.
Marca: | Ankerkraut |
---|---|
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
Origine: | India |
Caratteristiche: | senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità |
Ingredienti
- pepe tellicherry
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Ankerkraut Pepe Tellicherry - Intero
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3 valutazioni
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