WIBERG Wacholderbeeren ganz, 400 g

Name: WIBERG Wacholderbeeren ganz, 400 g
Brand: WIBERG
SKU: WB-108813
Price: 18.85 CHF
Availability: InStock

Aroma pur aus der Natur

CHF 18.85

(CHF 47.13 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Leicht bitter & harzig im Geschmack
Aromatisch-würzige Note
Ideal zu Wildgerichte

Art.-Nr.: WB-108813, Inhalt: 400 g, EAN: 9002540816401

Beschreibung

Der Wacholder - ein Strauch, der vorrangig im Heidegebiet und in den bergigen Landschaften gedeiht, ist für seine kleinen aber intensiven Wacholderbeeren sehr beliebt. Ihr intensiver, etwas harziger Geschmack und die leicht bittere und aromatisch würzige Note versprechen beste Würzigkeit für Wildspezialitäten. Auch als Einmachgewürz und als Bestandteil in der Branntweinindustrie findet die Wacholderbeere ihren Platz. Und eins sei garantiert: auch im Gin-Glas ist sie ein dekorativer Hingucker.

Kulinarische Bestimmung: