Weingut Günter u. Regina Triebaumer Ruster Reserve 2021, 0,75 l

Diese betörende, kraftvolle Rotweincuvée wurde exklusiv mit dem Spitzenweingut G+R Triebaumer aus Rust kreiert. Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon ergeben dabei eine perfekte Symbiose und erinnern an die großen Cuveè's des Landes.

Die Zusammenstellung aus mehreren unterschiedlichen Fässern wurde so gewählt, dass dieser besondere Tropfen jeden Rotweinfan anspricht. Harmonie gepaart mit enormer Trinkfreude und der Kraft der Ruster Lagen. 60% Blaufränkisch, und je 20% Cabernet Sauvignon und Merlot durften gut 18 Monate in zum Teil neuen Barriques reifen und anschließend weitere 5 Monate in der Flasche harmonisieren. Nun fügt sich ein wohlig warmes Gesamtbild zusammen. Der traumhafte Jahrgang 2021 hat da sicher auch dazu beigetragen.

Dunkel, konzentriert, mit dezenter Röstaromatik am Gaumen. Saftig, mit feiner Fruchtsüße läuft jeder Schluck wohlig warm den Abgang hinunter. Schwarzer Holunder, Nougat mit Brombeeren und dezenter Vanille lassen grüßen. Ein Maul voll Wein trifft es wohl am besten. Ist schon sehr zugänglich, kann dabei aber sicher noch bis zu 10 Jahre gelagert werden. Und mit 14,0 Vol.% auch mit ordentlich Muskeln bepackt.

Everybody's Darling, der auf jedem Fest glänzen wird und besonders gut zu dunklem Fleisch oder BBQ passt. Oder einfach Solo an kälteren Tagen um sein Herz zu erwärmen. Wohl bekommts.