Rapunzel Bio Kürbiskernmehl, 250 g

Name: Rapunzel Bio Kürbiskernmehl, 250 g
Brand: Rapunzel
SKU: BIOG-277827
Price: 5.05 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Feinst vermahlen, nährstoffreich & richtig nussig-kernig

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CHF 5.05

(CHF 20.20 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Sorten:

Eigenschaften und Vorteile

100% Kürbiskerne aus Europa
Protein- & Ballaststoffquelle
Zum Kochen, Backen & mehr

Art.-Nr.: BIOG-277827, Inhalt: 250 g, EAN: 4006040397571

Beschreibung

Nussiger Geschmack und geschmeidige Konsistenz - dieses Mehl aus 100 Prozent teilentölten Kürbiskernen verleiht vielen Kreationen eine herzhafte, aufregende Komponente! Ob in Gebäck, Nudeln, Paniermehl, DIY-Proteinshakes oder zum Andicken, dieses Mehl sollte in keinem ernährungsbewussten Haushalt fehlen. Es enthält Kalium und Magnesium, reichlich Proteine und Ballaststoffe. Die Kerne stammen aus europäischen Bio-Anbau und werden sorgfältig vermahlen.

Hinweis: Kürbiskernmehl kann Getreidemehl bis zu 25 Prozent ersetzen - bitte bei herkömmlichen Rezepten darauf achten! Als Faustregel gilt: 65 g Kürbiskernmehl ersetzen 100 g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge im Teig muss ebenfalls erhöht werden, um die gewohnte Textur zu erreichen.

Marken:	Rapunzel
Gütesiegel:	Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform:	Vegan, Vegetarisch
Herkunft:	Deutschland
Lagerhinweis:	Kühl & trocken lagern, Trocken lagern
Eigenschaften:	frei von Gentechnik

Zutaten

Kürbiskernmehl ^[1]

aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1612 / 385 kj / kcal
Fett	9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	4,9 g
davon Zucker	1,4 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	65 g
Salz	0,06 g