Olio Roi Natives Olivenöl extra ,Carte Noire', 250 ml

Tropföl aus ligurischen Taggiasca-Oliven

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Hergestellt ohne mechanische Hilfe
  • Passt zur Fischküche
  • Mildfruchtiges Öl

Art.-Nr.: AV-1108, Inhalt: 1 Stück, EAN: 8014512003079

Beschreibung

Das Tropföl “Carte Noire” wird vor dem eigentlichen Pressen gewonnen. Das Öl läuft ohne mechanische Hilfe aus der zerkleinerten Olivenmasse, die auf den aufeinander gestapelten Matten liegen. Die Produktionsmenge ist dementsprechend sehr gering. Aus 25 kg Oliven entstehen gerade einmal 1 Liter. Jede Flasche ist nummeriert. Das mildfruchtige Öl passt zur Fischküche und hellem gekochtem oder geschmortem Fleisch. Durch die leichte Süße kann das Olivenöl auch für Obst und Desserts verwendet werden.

Marken: Olio Roi
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Ursprung Rohstoff: Italien
Zutaten
  • 100 % Olivenöl extra nativ
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert3450 / 824 kj / kcal
Fett91,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren14,1 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

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