Österreichische Bergkräuter Bio Kurkuma, 40 g
Gelbwurz
CHF 3.40
(CHF 85.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Leicht brennender Geschmack
- Bittere Nuancen
- Einzigartige Farbe
Art.-Nr.: ÖB-5068, Inhalt: 40 g, EAN: 9002902050689
Beschreibung
Ohne Kurkuma ist kein indisches Currypulver oder kaum eine asiatische Speise vorstellbar! Kurkuma stammt aus Südasien und wird vielfach in den Tropen kultiviert. Kurkuma ähnelt starkt dem Ingwer und hat außerdem eine intensive gelbe Farbe. Verwendet wird Kurkuma vor allem für die Färbung von Currypulver. Das Gewürz hat einen harzigen, leicht brennenden Geschmack mit leicht bitteren Nuancen.
| Marken: | Österreichische Bergkräuter |
|---|---|
| Gütesiegel: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Herkunft: | Asien |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern |
Zutaten
- Kurkumastücke [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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