Ölmühle Solling Bio Traubenkernmehl teilentölt, 500 g

Name: Ölmühle Solling Bio Traubenkernmehl teilentölt, 500 g
Brand: Ölmühle Solling
SKU: ÖS-48853
Price: 7.15 CHF
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)

Ideal für Müslis & Desserts!

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CHF 7.15

(CHF 14.30 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Ca. 5% Traubenkernöl
Aus roten & weißen Weintrauben
Kalt gepresst

Art.-Nr.: ÖS-48853, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192488532

Beschreibung

Hergestellt aus den frischen Kernen der weißen und roten Weintraube! Das Traubenkernmehl sollte stets gut verschlossen und kühl gelagert werden. Ideal für die Herstellung von Broten, feinen Backwaren oder als Zusatz zu Müsli und Quarkspeisen geeignet.

Tipp:

Beim Backen können 10-20% der Mehlmenge durch Traubenkernmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Marken:	Ölmühle Solling
Gütesiegel:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Kann Spuren enthalten von:	H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Lagerhinweis:	Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern, Kühl & trocken lagern

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1130 / 270 kj / kcal
Fett	4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	3 g
Ballaststoffe	59 g
Eiweiß	11 g
Salz	<0,01 g