Qualitativ hochwertiger Reis aus italienischem Anbau

An der nordöstlichen Grenze des Piemont, am Fuße der Voralpen von Biella, befindet sich die Azienda Agricola Musso di Matteo Musso. Das Familienunternehmen hat bereits in den frühen 1900ern erkannt, dass die klimatischen und geologischen Bedingungen hier optimal zum Anbau von qualitativ hochwertigem Reis sind. So werden z. B. die für Risotti perfekt geeigneten Sorten Arborio und Carnaroli sowie der für die Region typische Langkornreis S. Andrea angebaut.

Neben den puren Reissorten gehören hochqualitative Risotto-Mischungen zum Musso-Sortiment. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten (wie gefriergetrocknetem Gemüse und feiner Gemüsebrühe ohne Glutamat, Farb- oder Konservierungsstoffe) ist die Zubereitung eines köstlichen Risottos ein Kinderspiel.